有机大米

      有机大米指的是栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法种出来的大米。有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种，而且在栽培过程中不能使用化学肥料，农药和生长调节剂等。有机大米使用的肥料一定要是有机肥，土地也得严格要求，才可以达到完全没有污染的效果。再加上完全专用的优良碾米机械设备应用勿淘米产品zhuanli工艺技术，使稻米中利于人类食用的营养最大留存、保全、保鲜，就可以达到完全鲜、香、净、便、全、绿、廉、Q、黏和自然稻米鲜香味的高品质食用效果。

有机山茶油

      有机山茶油采用有机方式采集茶籽，在整个生产过程中严格遵循有机食品的生产、加工、包装、贮藏、运输标准来实现。在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质。

种植大豆

        从豆粕1709合约上市至今，回顾其价格走势，大致可分为5个阶段：第一阶段（2016.9-2016.11月下旬），美豆销售良好支撑美豆价格，国内则在美豆整体稳定的背景下，因为国内运输环保等问题以及国内商品市场氛围整体偏多使得价格相对坚挺；第二阶段（2016.11月下旬-2016.12月中旬），前一阶段的问题均缓解：美豆开始下跌、国内运输问题解决、商品市场整体偏多氛围有所转变以及油脂走强等原因，豆粕价格开始下跌；第三阶段（2017.01-2月中旬），市场炒作阿根廷洪涝灾害使得美豆价格短期上涨，从而带动国内豆粕价格短期上涨；第四阶段（2017.2月中旬-4月上旬），南美天气炒作消散、新作美豆大扩种等原因使得市场开始朝着全球大豆丰收的预期演绎，再度打压豆粕上涨空间，豆粕开始一轮下跌行情；第五阶段（2017.4月上旬至今），由于前期诸多利空因素均得以释放，以及油脂价格疲弱等原因，豆粕价格有所反弹（不过仍以偏弱格局为主）。总体而言，豆粕1709合约上市至今，其价格呈现区间波动的格局，并且4月7日其价格再度下探至2723元/吨，跌破2016.12.26的低点2762元/吨，接近2016.09.28的低点2676元/吨。

        豆粕1801合约自2017.1.17日上市至今，则处于震荡偏弱的格局：2017.4.7当日，豆粕1801合约价格最低下探至2771元/吨，创下该合约上市以来的新低；其持仓量从上市初期的1万张上升至约47万张（截止2017.5.12，豆粕1801持仓量约47万张），远远低于主力1709合约的持仓量；豆粕1801合约作为非主力合约，而且持仓量与主力合约持仓量相差很大，所以其价格不具有代表性，主要体现了市场对于未来的一种预期。由于我国豆粕合约的特殊性：即1、5、9是主力合约，即合约之间不连续，而且持仓量差异大，合约间隔期长，所以对于豆粕合约之间的跨期套利，其套利逻辑并不能完全沿用统计套利的逻辑（可以作为参考），也就是说，对于大连豆粕的跨期套利并不是无风险套利。由此，我们对于豆粕跨期套利的分析逻辑主要是从历史价差规律和基本面分析两个维度综合考虑；在基本面分析中，由于合约间隔期比较长，变化因素比较多，对于远月合约的分析基础是从当前的预期去推测远月的情况，这期间偏差较大，这也是我们需要考虑到的。

水  稻

     “2016年玉米收储制度改革后，国内玉米价格大幅回调，东北产区价格由上一年度每吨1900—2000元下降到目前不足1500元。”他说，如果最低收购价不及时跟进调整，东北地区稻谷相对玉米的比价优势将更加明显，有可能出现稻谷对玉米的大面积种植替代；西北地区则会出现小麦对玉米的种植替代，由此将使稻谷、小麦库存压力进一步加大。

     究竟怎么改变现状？改革的方向或要把握的底线是什么？程国强提出了自己的一番思路。他认为，改革的基本方向上，首先得调整最低收购价的政策目标，增强政策的针对性。其次，改革最低收购价的实施机制，增强政策的有效性。第三，要综合配套施策，增强政策系统性。他进一步解释称，改革最低收购价政策，表面上是只针对粮食收储制度政策，而实质上是全面综合配套的政策改革，注重改革的系统性、整体性和协同性。

     他建议，在保持政策构架基本稳定的前提下，按照“价补分离”原则，逐步分离最低收购价政策“保增收”功能，增强政策的灵活性和弹性，同时建立相应利益补偿机制，综合运用价格和补贴等手段，建立起既能充分发挥市场机制作用，又能促进粮食生产稳定发展、保障农民利益，既符合WTO规则，又符合中国国情的口粮支持政策体系。

     他还提供了两种改革路径。一是调整政策实施范围，保持目前政策执行范围，有利于保护农民种粮积极性，稳定口粮生产，但粮食“三高”问题可能继续存在。二是分阶段、分步骤调整政策实施范围，保持最低收购价政策框架的基本稳定，第一阶段考虑暂停实施早籼稻的最低收购价政策，作为最低收购价调整完善的试点，继续实行小麦、中晚籼稻以及粳稻最低收购价政策；第二阶段，根据3到5年的时间把最低收购价调整到一个“合理水平”，分期分批调减粳稻、中晚籼稻、小麦最低收购价的实施范围，建立以市场定价为主体的粮食价格形成机制，消除市场干预和扭曲影响。

     他将“合理水平”解释为，将最低收购价调低至生产成本，去除政策的“增收”功能，即“托底收购、价补分离”。这将促进回归最低收购价政策的设计初衷，突出“保供给”、“保底线”的政策定位，即弥补农民种粮成本，解决农民卖粮难问题，有利于稳定口粮生产。

栽培秋玉米的技术

　    一、选择优良品种，适时早播

　　一般应选择早熟、高产杂交或甜玉米品种为好。永兴县适宜栽培的玉米品种有豫玉22号、登海9号、登海11号、临奥1号、三北2号、洛玉一号、甜玉米有台湾华珍系列，湘超甜1号等。播种期以7月中、下旬为宜，最迟必须抢在立秋前播种。甜玉米播种时间为7月20日到8月10日。

　　二、精细整地，合理密植

　　翻耕整地，按2.4米开沟作厢。每厢播种4行（采用打穴或抽行均可，行距50厘米，株距22厘米，成品字形错窝直播定植，每穴（蔸）播2-3粒种。播后及时覆土盖种，并用稀粪水淋蔸。当苗长至2-3叶时进行间苗，4-5叶时进行定苗，即穴（蔸）留一株健壮苗，每亩约定苗4000-5000株。

　　三、科学施肥，精细管理

　　秋玉米生育期短，在施肥技术上应掌握底肥足、苗肥早、穗肥猛和以速效氮、钾肥为主的原则。一般每亩用水稻复合肥50公斤，开穴或开沟作种肥深施，但不可与种子直接接触。播种后及时用20-30担优质土杂肥肥土盖籽盖肥。播种后10天，每亩用尿素、钾肥各5公斤浇施提苗，并进行浅中耕除草。当苗长至9-10叶或播后35天后，结合中耕培土，每亩追施尿素15公斤。在抽雄前后应注意纹枯病的防治，当纹枯病发病株率达10%时，每亩用井冈霉素2-3包兑水50-60公斤喷施；在大喇叭口期，可用敌百虫、辛硫磷乳油，任用一种灌心叶或穗部顶端灌药，也可用锐劲特悬浮剂、杀虫单、快杀灵二号剂等药剂喷施防治玉米螟，并及时拨除枯心苗。在幼苗期和花期应注意防旱，在抽穗灌浆期田间应保持湿润，做到速灌速排。

　　四、人工去雄和辅助授粉

　　当雄穗抽出10%尚未开花时，选择晴天上午9时至下午4时进行间行或间株人工拨除1/2的雄穗，并做到去弱株、病株、留壮株、边行株；行余下的1/2的雄花散粉完毕后可全部去掉，以减少荫蔽和水分、养分的消耗，增加光合产物。在去雄的同时，于上午9-10时采取拉绳或竹杆轻压摇动来去雄植株的措施进行赶粉，使花粉落到已去雄的植株雌穗上，使之正常授粉，提高受粉率和结实率。一般隔天赶粉一次，连续2-3次即可。